Cómo limpiar el hígado para ayudar a bajar de peso

Cómo limpiar el hígado para ayudar a bajar de peso

El hígado es el órgano macizo (es decir, sin contar organos como la piel) más grande del cuerpo humano, y su tarea es tan imprescindible como la del corazón o los pulmones, ya que recibe aproximadamente 1,5 litros de sangre por minuto y cumple tres funciones vitales: la depuración, la síntesis y el almacenamiento.

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La función de depuración consiste en deshacerse de sustancias tóxicas o nocivas para el cuerpo, ya sea producidas por el mismo metabolismo (como las células envejecidas), o que provienen del exterior (como el alcohol o sustancias tóxicas como el amoníaco que ingresan, por ejemplo, al entrar en contacto con la piel o al estar presentes en el aire que respiramos).

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La función de almacenamiento tiene que ver con la acumulación de vitaminas y nutrientes para que estén disponibles cuando el cuerpo lo necesite.

Por último, la función de síntesis de lípidos, glúcidos y proteínas es la responsable de que las grasas, los hidratos de carbono y las proteínas que ingerimos se transformen en energía y en otras sustancias que nuestro cuerpo necesita, y que se eliminen cuando no son necesarias. Por eso, si el hígado no está en forma o si por ejemplo consumimos muchas sustancias tóxicas como alcohol o café que lo mantienen muy ocupado y pueden dañarlo, es posible que bajar de peso sea más difícil.

Debido a que esas son las funciones del hígado, la expresión “limpiar el hígado” no es precisamente correcta, porque no es cierto que el hígado “se ensucie”; sin embargo, podemos hablar de consumir alimentos amigables con este órgano, que faciliten su funcionamiento y le permitan descansar, para luego trabajar mejor.

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Una forma de hacerlo es consumir una bebida depurante, como la que aprenderás a preparar en este artículo. Al final podrás encontrar también una lista de alimentos saludables para el hígado que lo mantienen en forma.

Bebida depurativa de pomelo y lima

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Ingredientes:

  • 2 tazas de jugo de pomelo natural
  • 1 taza de agua pura o filtrada
  • ½ taza de jugo de limón
  • 5 centímetros de jengibre fresco rallado
  • 2 dientes de ajo picados o rallados
  • ½ cucharadita acidophilus (lactobacilo que se usa en la producción de yogur)
  • 2 cucharadas de aceite de semilla de lino

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes, preferiblemente en una licuadora para que se integren mejor, aunque también puedes colocarlos en un frasco o botella y agitarlo bien.
Consúmelo 3 veces por día, antes de las comidas.

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Alimentos que tu hígado agradecerá que consumas

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  • Zanahoria
  • Remolacha
  • Rábanos
  • Escarola
  • Col
  • Repollo
  • Brócoli
  • Coles de Bruselas
  • Alfalfa
  • Cebada
  • Fresas (frutillas)
  • Uvas
  • Carqueja (hierba que puedes agregar al té)

Todos estos alimentos ayudan a limpiar el organismo y a que el hígado trabaje con mayor facilidad y eficacia.

Si tienes sobrepeso pronunciado o sospechas que tu hígado funciona mal, consulta a tu médico, porque podrías necesitar eliminar de tu dieta algunos alimentos o comenzar un tratamiento.

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Fuente e imagenes.labioguia.com

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